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Victory Brewing Co. veröffentlicht weinfassgereiften Red Thunder

Victory Brewing Co. veröffentlicht weinfassgereiften Red Thunder

Der betagte Träger wird am Tag vor Thanksgiving entlassen

Victory Brewing Co. hat seinen Baltic Thunder Porter in Rotweinfässern gereift.

Fünf Jahre nach seiner Einführung ist Victory Brewing Co. nahezu perfekt Baltischer Donner bekommt ein Update. In diesem Herbst, an der vielleicht größten Trinknacht des Jahres (das wäre Erntedankfest) wird Victory Red Thunder veröffentlichen, der durch die Reifung des Porters in Rotweinfässern entsteht. Bei der limitierten Auflage von 125 bbls. ist in 1.800 Kisten verpackt, Red Thunder wird ungefähr drei Monate gealtert sein.

Die Fässer stammen aus Wente Weinberge, ein kalifornisches Unternehmen, das (laut seiner Website) das älteste, kontinuierlich betriebene Familienweingut des Landes ist. Die Fässer, die einst zur Herstellung von Wein verwendet wurden, tragen einen tanninischen Geschmack in ihrem Holz, der die schokoladige Cremigkeit von Victorys Dark Ale im baltischen Stil ergänzt. Wie das Original Baltic Thunder packt Red Thunder mit 8,5 Prozent ABV einen Schlag.

Red Thunder wird in 750-Milliliter-Flaschen verkauft, die erstmals am 21. November im Einzelhandelsgeschäft in Victory's Downingtown, Pennsylvania, Brauanlage und kurz darauf in Pennsylvania, New Jersey, Maryland, Delaware, Illinois, Massachusetts und Ohio erhältlich sind. Wir wissen, was wir zum diesjährigen Familientreffen mitbringen werden.

— Danya Henninger, The Drink Nation

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