Neueste Rezepte

Brotmacher Challa Rezept

Brotmacher Challa Rezept

  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Brot
  • Brotmaschine

Challah ist ein traditionelles jüdisches geflochtenes Brot, das am Schabbat und an jüdischen Feiertagen gegessen wird, mit Ausnahme des Passahfestes, wenn Sauerteigbrot verboten ist. Ich benutze die "Licht" -Einstellung an meiner Brotmaschine.

367 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 175 ml (6 fl oz) Magermilch
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Butter
  • 380 g Brotmehl
  • 4 Esslöffel Puderzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel getrocknete aktive Backhefe

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 3 Std.› Fertig in: 3 Std. 5 Min

  1. Geben Sie die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne der Brotmaschine.
  2. Wählen Sie Grundeinstellungen für Brot und leichte Kruste. Drücke Start.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(413)

Bewertungen in Englisch (351)

von ROGAMIL

Ich habe versucht, eine Reihe von Challa-Rezepten in meiner Brotmaschine zuzubereiten, und dies ist das erste, das wirklich gut geworden ist. Die Textur und der Geschmack sind großartig. Ich bevorzuge es, die Brotmaschine zu verwenden, um den Teig zu machen, und dann das Brot zu flechten, es noch etwa eine Stunde gehen zu lassen und es 35 Minuten lang in einem Ofen zu backen. Dieses Rezept passt auch hervorragend zu Sutanas.-14 Jul 2008

von CASSO_77

Geänderte Zutatenmengen. Das erste Mal, dass ich dieses Brot genau nach dem Rezept zubereitete, aber als ich mir den Teig in der Maschine ansah, war er SEHR bröckelig, also musste ich mehr Milch hinzufügen. Da das Brot köstlich war, probierte ich es ein anderes Mal mit einem zusätzlichen Ei (3 statt 2). Der Teig war perfekt und allen hat es sehr gut gefallen! -14 Jul 2008

von FEEDMENOW

Um die Kruste zu lösen, die dieses Brot erzeugt, halten wir uns zurück und legen das Brot in einen Ziploc-Beutel und stellen es über Nacht in den Kühlschrank. - 14. Juli 2008


Schau das Video: Rezept: Hefezopf backen - Allrecipes Deutschland (Januar 2022).