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Einfache spanische Sangria

Einfache spanische Sangria

In Spanien ist Sangria kein Obstsalat. Es ist eine einfache, sommerliche Art, aus gewöhnlichem Wein etwas Besonderes zu machen. Dies...

Shutterstock/ Oxana Denezhkina

In Spanien ist Sangria kein Obstsalat. Dies ist ein typisch spanisches Rezept (obwohl in Spanien Zitronensaft die Limette ersetzen kann).

Anmerkungen

Verwenden Sie Rioja crianza oder einen anderen jungen spanischen Rotwein. Blaubeeren oder gestielte und geviertelte Erdbeeren sind optional.

Zutaten

  • 2 Valencia-Orangen
  • 1 Spritzer Saft einer vollen Limette
  • 1/2 Tasse Blaubeeren oder Erdbeeren mit Stiel und geviertelt (optional)
  • 1/4 Tasse superfeiner Zucker
  • 3 Liter Rioja crianza
  • 3/4 Tassen spanischer Brandy
  • 1/4 Tasse Dreifach-Sek.


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